”ಅನುಗ್ರಹ’’ ಧರ್ಮಾಧ್ಯಕ್ಷರ ಕೇಂದ್ರ : ಚರ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಸಾಮನ್ಯರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಾಯಕತ್ವದ ಕುರಿತು ಶಿಬಿರ / Anugraha Pastoral entre : In church activities Camp on People’s Participation and Leadership

ಅಪ್ರಾಪ್ತ ವೈಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಕೈಗೆ ದ್ವಿಚಕ್ರ ವಾಹನ ನೀಡಬೇಡಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾನೂನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬದಲಾಗಿ ಶಿಕ್ಷೆ ಪ್ರಮಾಣ ಜಾಸ್ತಿ ಆಗಿದೆ ಎಸ್ ಪಿ ರವಿಶಂಕರ್ ಸಲಹೆ

ಕೋಲಾರದ ಅಂಬೇಡ್ಕರ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಕಾನೂನು ಅರಿವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ -ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಹಕ್ಕುಗಳ ಜತೆ ಕರ್ತವ್ಯವನ್ನೂ ಪಾಲಿಸಿ-ಸುನೀಲ್ ಎಸ್.ಹೊಸಮನಿ

ರಾಜಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಂಜುನಾಥ್ ಎಂಬ ಸರ್ಕಾರಿ ನೌಕರರಿಂದ ಕಾಲುವೆ ಒತ್ತುವರಿ ಆರೋಪ

ಕುಂದಾಪುರ ರೋಜರಿ ಚರ್ಚ್: ಪ್ರಧಾನ ಧರ್ಮಗುರು ಫಾ|ಸ್ಟ್ಯಾನಿ ತಾವ್ರೊ ಹಾಗೂ ಸಹಾಯಕ ಧರ್ಮಗುರು ಫಾ|ಅಶ್ವಿನ್ ಆರಾನ್ನ ಇವರಿಗೆ ಧರ್ಮಕೇಂದ್ರದ ವತಿಯಿಂದ ವಿದಾಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ

ಮೋತಿ ಮಹಲ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್: ದಿ ಕ್ಯಾಟರ್ಸ್ ಆಕ್ಟ್ 2024 ವಾರ್ಷಿಕ ಆಹಾರೋತ್ಸವ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ/Moti Mahal College of Hotel Management : The Cater’s Act 2024* Annual Food Festival and Cultural Events

ದಿ ಕ್ಯಾಟರ್ಸ್ ಆಕ್ಟ್ 2024 ವಾರ್ಷಿಕ ಆಹಾರೋತ್ಸವ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಮೋತಿ ಮಹಲ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್, ಮಂಗಳೂರು. ನೀವು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದಿರುವುದಕ್ಕೆ ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಷದ ಉತ್ಸವದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ.

ಮೋತಿ ಮಹಲ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು 1992 ರಲ್ಲಿ ಡಾ. ಎ ಜೆ ಶೆಟ್ಟಿ ಅವರು ಲಕ್ಷ್ಮಿ ಮೆಮೋರಿಯಲ್ ಎಜುಕೇಶನ್ ಟ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಕರ್ನಾಟಕದ ಮಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿರುವ ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಪ್ರಮುಖ ಆತಿಥ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಪದವಿಪೂರ್ವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆತಿಥ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕಾಲೇಜು ಮಂಗಳೂರು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿದೆ, AICTE, ನವದೆಹಲಿಯಿಂದ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕರ್ನಾಟಕ ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು NAAC ನಿಂದ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದಿದೆ.

ಇಂದಿನ ಈವೆಂಟ್ ಜಾಗತಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣದ ಆರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಟರ್ಸ್ ಆಕ್ಟ್ ಫುಡ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಕೇವಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷದ ಪ್ರದರ್ಶನವಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿನ ಹೊಸತನದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಕಲಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಅನುಭವವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಾಪಕರು ದಣಿವರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಈವೆಂಟ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು:

  1. ** ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಡಿಲೈಟ್‌ಗಳು:** ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬವು ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ತಂದೂರಿ ಡಿಲೈಟ್‌ಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಿರಿಯಾನಿಗಳು, ಕೆನೆ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಾಪಕರ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.
  2. ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು: ಆಹಾರ ಉತ್ಸವದ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೃತ್ಯಗಳು, ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
  3. ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಅತಿಥಿ: ಮಂಗಳೂರಿನ ವಿವಾಂತದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗ ಬಾಣಸಿಗ ನಿಹಿಲ್ ಕುಮಾರ್ ಅವರು ನಮ್ಮ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮುಖ್ಯ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಗೌರವವಿದೆ. 19 ವರ್ಷಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣತಿ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಹೋಟೆಲ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾಯಕತ್ವದೊಂದಿಗೆ, ಬಾಣಸಿಗ ಕುಮಾರ್ ನಮ್ಮ ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿಯ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ.
  4. ಇಂಟರಾಕ್ಟಿವ್ ಸೆಷನ್‌ಗಳು: ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರು ನಮ್ಮ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಹಿಂದಿನ ಕಥೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಈವೆಂಟ್ ಉದ್ದೇಶಗಳು:

  • ನಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು.
  • ಆಹಾರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು.
  • ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯದೊಳಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು.

** ಆಹಾರವು ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಏಕತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಬಲ ಮಾಧ್ಯಮ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾಟರ್ಸ್ ಆಕ್ಟ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಸವವು ಆತಿಥ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಗೆ ನಮ್ಮ ಬದ್ಧತೆಯ ಪ್ರತಿಬಿಂಬವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಸಮರ್ಪಣೆಯಾಗಿದೆ.

  • The Cater’s Act 2024* Annual Food Festival and Cultural Events, hosted by Moti Mahal College of Hotel Management, Mangalore. We are delighted to have you here and are eager to share the highlights of this year’s festival.

Moti Mahal College of Hotel Management was established in 1992 by Dr. A J Shetty under the Laxmi Memorial Education Trust. Situated in Mangalore, Karnataka, it is one of the premier hospitality institutes in South India, offering quality hospitality education at the undergraduate level. Our college is affiliated with Mangalore University, approved by AICTE, New Delhi, recognized by the Government of Karnataka, and accredited by NAAC.

Today’s event marks the beginning of a culinary journey that celebrates the rich diversity of global gastronomy. The Cater’s Act Food Festival is not just a showcase of culinary delights but also a celebration of culture, tradition, and innovation in the culinary arts. Our students and faculty have worked tirelessly to create an experience that reflects the artistry and passion inherent in the culinary world.

Key Highlights of the Event:

  1. Culinary Delights: Our festival features a wide array of dishes from various cuisines, including sizzling tandoori delights, aromatic biryanis, creamy curries, and delicate desserts. Each dish is a testament to the skill and creativity of our culinary students and faculty.
  2. Cultural Programs: Alongside the food festival, we have a series of cultural programs showcasing traditional dances, music, and other performances that highlight the rich cultural heritage of our region and beyond.
  3. Guest of Honor: We are honored to have Chef Nihil Kumar, Executive Chef of Vivanta, Mangalore, as our esteemed Chief Guest. With over 19 years of culinary expertise and leadership in acclaimed hotel brands, Chef Kumar brings a wealth of knowledge and inspiration to our event.
  4. Interactive Sessions: Attendees will have the opportunity to engage with our chefs, learn about the stories behind each dish, exchange recipes, and explore new culinary techniques.

Event Objectives:

  • To provide a platform for our students to showcase their culinary skills and creativity.
  • To celebrate the cultural diversity that food represents and its ability to bring people together.
  • To foster connections within the culinary community and encourage the exchange of ideas and traditions.

**We believe that food is a powerful medium that transcends barriers and fosters unity. The Cater’s Act Food Festival is a reflection of our commitment to excellence in hospitality education and our dedication to celebrating the culinary arts.